做法步骤: 1、将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。 2、锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。 3、大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。 4、紧接着烧热油锅,放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。 5、马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。 6、最后撒上点胡椒粉以及葱花即可食用。
食谱相克:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肝、牛肝同食
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