清初杰出诗人、学者、文学家，康熙年间官至刑部尚书的新城人王士禛《香祖笔记》云：“鳆鱼产青、莱海上，珍异为海族之冠。”
清顺治年间官至武英殿大学士兼兵部尚书的四川井研人胡世安《异鱼图赞笺》云：“登州所出，其味珍绝。”
清康、雍年间文字学家金埴《巾箱说》亦云：“鳆鱼，出登州海上，世之席珍也。”
清道光年间署理南康知府的广东番禺人张维屏《听松庐诗话》则载：“今海菜中有所谓鲍鱼……即鳆鱼，其味甚美。”
清同治《重修宁海州志》“物产”记载：“鳆，石决明，壳一面附石，入药能明目，故曰石决明。不恒有。壳旁有七空者良。”
