掌勺美食户外真人秀当厨男后,向来对投资有道的谢霆锋已涉足餐饮界,想做“美食大王”。其经纪人霍汶希就曾透露谢霆锋真正的梦想是当一名厨男。
2010年三十而立的谢霆锋已展现出了对美食烹饪技艺的追求,谢霆锋母亲透漏:“霆锋闲时喜欢在家做菜,他是几年前开始爱上做菜的,开始他会上网按照菜谱做,还向我请教。他最擅长做西餐,自制的极品鲍鱼也别有风味。”跟母亲拉姑研究美食,这令他对烹饪越来越感兴趣。
主攻西餐的谢霆锋,也会不时在网上分享实验品,爱子振轩(Lucas)及振南(Quintus)成为他的食客,进军饮食界可谓有迹可寻!其实,谢霆锋的餐饮店却非西餐,而是专攻富豪生意的中菜馆,炮制特色的鲍参翅肚!
为了研究鲍鱼的烹饪方法,谢霆锋曾经常光顾好友车婉婉位于湾仔开设的车氏粤菜轩-乃米芝莲食店,连夜钻研鲍鱼烹饪心得,此店最出名是鲍参翅肚菜系。还经常和母亲拉姑光顾阿一鲍鱼,钟情网鲍及吉品鲍等高级食材,打算将鲍鱼打造成菜馆的招牌菜!
和其他餐厅最大的不同点在于,谢霆锋本人掌勺锋味餐厅的烹饪事宜,这也使得锋味餐厅成为了是全球唯一一家由明星本人掌勺烹饪的私房餐厅。不仅如此,随着锋味餐厅逐渐揭开神秘面纱,众多谢霆锋的圈内好友、国际一线大咖以及当红人气偶像们也将在此一一现身,有的可能为给客人们提供端盘点单,有的则可能会与幸运顾客同桌进餐。而在这里到底会邂逅到哪些神秘大咖,也将是锋味餐厅的一大看点。