随着网络经济的高速发展和“互联网+”时代的来临，互联网与传统产业如何结合，传统行业如何做好加法，已成为今年最为热门的话题之一。
国家贝类产业技术体系和厦门大学定于2015年12月18日-19日在福建省东山县金沙大酒店召开第六届全国鲍鱼产业发展研讨会，会议将围绕“互联网+时代的鲍鱼产业”这一主题展开研讨。
鲍鱼是海产之首，过去的高贵东西现在变成普通的海产品，从皇宫贵族走向寻常百姓家。这是一种科技的进步。我们通过厦门大学合国家贝类体系举办的研讨会，不能让皱纹盘鲍重蹈九孔鲍的覆辙，由最辉煌走向衰落，保持鲍鱼产业可持续发展。我们希望能够联合电商、物联网使鲍鱼整个产业走上可持续发展。
经过近20年的快速发展，中国的鲍鱼养殖年产量已达11万吨，成为产值超百亿元的重要海水养殖产业。然而，种质退化，养殖水环境恶化，极端气候灾害影响等问题也同样困扰着产业的发展。为了进一步推进鲍鱼养殖业的提质增效和可持续发展，我们十分有必要在养殖新技术、新方式和新空间上进行新的思考和尝试。
水产品与电子商务的结合是一种新兴的商品贸易方式，将给传统的水产业带来新的生命和活力。目前，沿海大部分水产品产地的电子商务水平仍处于电子商务的初级阶段。水产品电商的运营具有特殊性，如：保鲜保质、物流配送、品牌效应和标准化等难题一直都是业内亟需突破的瓶颈。
建议采取相应措施加大对水产品电子商务平台的建设，如：构建网络营销平台、拓展网络营销渠道、优化物流配送方案等。完善水产品电子商务环境和服务配套体系，通过电子商务手段转变水产品行业的商务组织形式，实现水产品贸易的优化和升级。
物联网与大数据技术通过对渔业生产现场的全面感知、渔业信息可靠安全传输、渔业大数据智能化处理决策，实现养殖过程自动化控制、智能化决策、精准化管理、信息化追溯，对于提高水产养殖生产管理信息化和科学管理水平，促进渔业生产方式转变具有重要意义。现代渔业物联网与大数据主要研究前沿是个体标识、先进传感、无线传感网、移动互联、养殖模型、大数据、云服务、智能装备、标准与规范。
水产物联网是专门为人工水产品养殖设计开发的，采用无线传感技术、网络化管理等先进管理方法对养殖环境、水质、鱼类生长状况、药物使用、废水处理等进行全方位管理、监测，具有数据实时采集及分析、食品溯源、生产基地远程监控等功能，有效解决传统的养殖模式无法满足大密度高产量的养殖模式，在保证质量的基础上大大提高了产量。
近十年来，我国鲍的养殖产量增加近10倍，然而随着养殖规模及产量的不断增加，我国鲍的养殖已形成新型竞争局面，鲍养殖风险加剧。近年来我们在南北方区域鲍养殖优势结合、公司加农户发展模式，以及产业核心竞力发展方向，和养殖差异化产品培育等发展现状和趋势调研基础上，定位“众筹”与“差异化”，探讨鲍养殖可持续发展之路。
主办单位：
国家贝类产业技术体系
厦门大学
承办单位：
福建省海洋生物资源开发利用协同创新中心
国家贝类产业技术体系宁德综合试验站
赞助单位：
好得壮实业股份有限公司
晋江福大鲍鱼水产有限公司
福建海景生物科技有限公司
时间：2015年12月18-19日 福建 东山 金沙大酒店
