鲍鱼做法
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鲍鱼的做法大全:干鲍鱼的做法,鲜鲍鱼的做法,溏心干鲍的做法,红烧鲍鱼的做法,清蒸鲍鱼的做法。
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营养丰富的鲍鱼补而不燥,女性适当吃一些特别好。市场买回来的新鲜的小鲍鱼,怎么处理才更适于食用?鲍鱼是传统名贵食材,怎么烹饪才能彰显其特质?让入口的鲍鱼爽滑弹牙,鲜美无比的烹饪小绝招又是什么?
2017-04-18
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古语有云“民以食为天,食以肉为先!”肉乃食之基本,一切活动的原动力!即使是吃肉这等原始欲望,新世纪的我们也要求:拒绝残次品,我们要吃的有味儿!今天介绍这道鲍鱼红烧肉,相信是肉食者的最爱,鲍鱼营养高,并且肉质丰厚,吃起来爽极了。
2017-03-07
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家常凤爪鲍鱼的做法 主料:去骨凤爪6只,鲍鱼6只,土豆200克,芸豆150克。配料:葱姜蒜片共5克,八角1个,小干红辣椒2个。
2017-03-02
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土豆海带炖鲜鲍的做法,主料:鲜大连鲍8只(约500克),土豆300克,海带200克。配料:葱、姜各适量,干辣椒2个。
2017-02-28
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老坛子鲍鱼的做法
主料:十头鲜鲍10只,鸡爪50克,牛百叶50克,胡萝卜50克。
调料:生蒜20克,生姜20克,花椒20克,干红椒15克,白酒10克,盐20克,味精15克,八角10克。
2017-02-27
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瓦罐南非干鲍的做法
主料:烹制好的南非干鲍鱼1只。
调料:鲍鱼原汁适量。
2017-02-25
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大头菜炒鲍鱼的做法
主料:大连鲍4只,大头菜500克。
配料:葱姜蒜片共5克,干红椒丝10克。
2017-02-25
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什菌煮鲍鱼的做法
主料:大连鲍8只(约500克),煨好的什菌(茶树菇、鸡腿菇、蟹味菇)共计150克,鲜金针菇50克,广东菜心适量。
配料:香葱段、姜片、胡椒碎各适量。
2017-02-25
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虫草炖花胶大连鲍的做法
主料:六头大连鲍2只,花胶50克,排骨20克,赤肉20克,虫草3条。
调料:清汤100克,盐3克,味粉5克,花雕酒5克,鸡精10克。
2017-02-24
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煎焗鲍鱼的做法
主料:大连鲍8只(约500克)
配料:葱段20克,姜片10克,蒜片5克,青红椒10克,蛋黄2个。
2017-02-24
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迷你佛跳墙的做法
主料:鲍鱼30克,海参20克,花胶20克,干贝15克,裙带10克,鱼翅20克,火腿15克,鸽蛋2个,花菇10克。
调料:浓汤200克,味粉2克,鸡粉3克,胡椒粉1克,姜汁酒3克,鸡汁2克。
2017-02-23
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过桥澳鲍的做法
主料:澳鲍1只。
配料:净金针菇320克,香葱、魔芋、香菜、番茄、粉丝各适量。
2017-02-23