食疗养身
Healing
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鲍鱼不仅仅是餐桌上的美味佳肴,更是滋补良药。鲍鱼的营养价值丰富,具有平肝、养阴、固肾之效。
2017-02-28
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海参好,海参妙,海参热的呱呱叫!这几年刮起了一股海参热,不止沿海地区人民爱海参,靠它来养生保健,江沪浙、北上广,乃至西北内陆也是蜂拥而上,吃海参。但是你们光知道吃,到底海参有什么妙用,你们都知道吗?
2017-02-13
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作为海珍品之首的海参,它不含胆固醇、蛋白质含量高、味甘、咸,性温,具有益精血,补肾气,润肠燥,止血的功效。能起到延缓衰老,提高免疫力,增强大脑记忆能力,具有抗疲劳等功能。但仍很多人不知道海参一天吃多少合适,一次吃多少合适,吃多少有效果,这里给大家一些建议。
2017-02-10
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海参性温,(《本草再新》:"入心、肾二经),富含胶原蛋白、18种氨基酸以及钙、钾、锌、铁等多种微量元素,还包括特有营养成分酸性粘多糖、海参皂苷、海参素等,根据《中医大辞典》记载海参的功效:“补肾益精,养血润燥。治精血亏损、虚弱劳祛、阳痿、梦遗、肠燥便艰。”养生功效十分显著。
2017-02-10
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海参生活于平静、偏僻的海湾,在礁石遍布、坑洼不平的海底和海藻丛生的地方,它们穴居在泥沙中或蜷缩在石缝中、卵石间。
2017-01-18
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“大夫,我尿酸高,我能吃海参吗?”
“大夫,我妈妈直肠癌手术2个月了,能吃海参吗?”
“大夫,我儿子长得太瘦小了,我想每天给他吃两个海参补补行吗?”
2017-01-11
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海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,并含有维生素B1、B2、尼克酸等。海参在组成成分上有一定特点,即含胆固醇极低,脂肪含量相对少,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。
2017-01-09
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这应该是海参最最营养的吃法了,因为海参没有经过任何烹饪,所以它的营养是最好的。
每天早上空腹吃一个,最好是什么都不蘸,可以享受海参原原本本的味道。
2016-11-18
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“吃点海参吧!冬天吃海参不感冒!”生活中,你是不是也常遇到这样的宣传或劝告?冬天吃海参,真的是“大补”良方?
2016-11-18
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儿童的骨骼、内脏和神经系统等全身组织器官都还未发育成熟,儿童吃海参,不仅可以补充脑黄金DHA,而且能够提高免疫力,减少疾病的发生,促进骨骼的良好发育。通过食补海参补充儿童脑黄金,有助于智力发育、提升记忆力、视网膜发育和大脑思维能力。
2016-11-18
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有人说鉴别海参如同中医看病,讲究“望闻问切”。
而在“望闻问切”中,所谓的“切”,就是切开海参,看海参的肉质,观察海参的肉是否紧凑和富有弹性。
2016-11-18
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海参,一种拥有“海洋活化石”之称的古老的海洋生物,享有“营养宝库”的美誉。中国是世界上最早食用海参的国家,自古以来海参被誉为“海产八珍”之一,它以高蛋白、不含胆固醇、含抗癌活性物质多糖和海参素著称,对人体滋补强身作用不亚于人参,一直被人们视为佐膳佳品和强身健体的滋补品。
2016-11-18