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不过关于它，你除了“鲜嫩肥美，香汁四溢”，还能说出个123来吗？为所有吃货朋友显得有格调，要强行科普了！鲍鱼的常态其实是这样的……
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看到右上角那个略显灰色的小“旋儿”，那个就是鲍鱼属于腹足纲的铁证。完全就是个压扁了的海螺。只不过，这个海螺最外的一圈儿长得特别大……
而下面那些孔洞是呼吸用的。这些孔洞从小就有，沿着右边缘一直旋到右上角。不过随着时间推移、贝壳长大，不断有新的孔洞开启，而旧的也逐渐关闭。右边的洞已经关得差不多了，右下角有一个洞正在关闭过程中。
左边那一坨就是没壳鲍鱼的“背侧”。莫名有点可怜呢……
作为一个大海螺，既然壳有旋儿，长在里面的肉当然也有旋儿。那个标记为apex的小尖儿就是了。相对平时吃田螺时嘬出来的一条螺旋，鲍鱼这个旋儿确实太容易被忽略了……
腹足纲运动靠腹足。这是一只贴在玻璃上的鲍鱼的腹足的样子，我们吃的主要就是这部分——跟一只趴在玻璃上的蜗牛没啥区别嘛~ 不过可想而知，这么大的腹足黏在石头上还是很强力的，一般来说很难撬下来。
但是......
有什么可以挡住万恶的吃货呢？上图这玩意儿经过精心设计，可以趁鲍鱼不备的时候突然伸到它身子底下，趁它还没来得及扒住石头的时候把它给弄起来。但如果之前已经惊动了它，等它已经死死黏在石头上面，就没戏了。
这个勺儿的边缘是光滑的，以防把鲍鱼割伤。还可以兼当饭勺，十分好用。
天了噜壳碎了！给我些时间，它会自己修修好的……虽然修完了的品相不是很好吧……
看着长好了但是还有裂痕的外壳，真是满满的心疼呢。
偶尔鲍鱼也产珍珠，果真是好吃又实用对不对？
严格来说，这也是一种“海螺珠”呢……
作为一大块坚硬的壳，在海洋这个飘飘荡荡的世界里，免不了成为更小的生物的依靠。所以，有些鲍鱼的外壳上会长很多别的东西，比如藤壶、苔藓虫、珊瑚藻、海绵等等……
